产品名称：

脱氢乙酸

产品类别：

食品、饲料添加剂产品

Cas NO:

520-45-6

EINECS NO：

208-293-9

分子式：

C₈H₈O₄

结构式：

分子量：

168.15

性　状：

无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭，略带酸味。对热稳定.易溶于固定碱的水溶液，难溶于水，1g约溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脱氢乙酸饱和水溶液pH等于4。熔点108~111℃（升华），沸点269.9℃。

用　途：

脱氢乙酸为广谱防腐剂，特别是对霉菌和酵母菌的抑菌能力强，有效使用浓度较低，。

执行标准：

Q/320601NS13

主要技术指标：

包　装：

内包装为食品用聚乙烯塑料袋，外包装为瓦楞纸箱。可按客户要求进行特殊包装。

贮　藏：

储存于阴凉、干燥、通风的库房。防止日光直射，远离热源，不得与有毒有害，有异味及其他有污染物可能的物质混存混运。